昨日、お伺いした村上市の農家のご主人が飼育されている蜀鶏を抱かせてもらいました。 黒光りした毛並みと、なきごえの素晴らしいこと。 蜀鶏とは、昭和１４年９月に国の天然記念物に指定された新潟県の鶏です。 日本三大長鳴き鶏（東天紅鶏、蜀鶏、声良鶏）…
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